Si, nuevo blog, nuevo estilo de vida

 El por qué de un blog.

Me ha llevado empezar el blog el contar mi caso, mi experiencia, soy muy aficionada a la cocina, de hecho creé hace unos años un blog de cocina , me apasiona meterme entre fogones y crear experiencias , ni que decir tiene que me encanta comer y hacerlo bien. Mi genética , modo de vida y afición a la cocina y al comer me ha llevado a tener siempre exceso de peso, después la menopausia me dejó el regalo de 10kgs extra que no conseguí quitarme de encima, probé todas las dietas posibles o casi todas, perdía 1 kg y ganaba 2, así pasé años. Di con la dieta o más bien estilo de vida cetogénico y a la desesperada probé, todo cambió perdí muchísimos kilos (23) , me encontré muchísimo mejor de ánimo y es que todo va cambiando y a mejor. Tanto me ha ayudado esta manera de comer que he empezado a estudiar dietética para enseñarles a cuantas más personas mejor este estilo de vida.

No quiero hablar de ventajas ni desventajas de la dieta ya que no soy médico y aún dietista, así que mi única pretensión es publicar las recetas de cocina que hago, no voy a dar consejos de Salud ni muchísimo menos, tan solo recetas de cocina bajas en carbohidratos, si quieres tener más información médica o dietética hay muchos sitios web donde te informaran bien por ejemplo www.dietdoctor.com 

Muchas gracias por leerme.

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